Dni praktickej obezitológie - 20. - 22. 9. 2013

V dňoch 20. – 22. septembra 2013 sa v Bardejovskych kúpeľoch konali Dni praktickej obezitológie, na ktorých svojimi odbornými vedosťami prispeli aj vyučujúci našej školy. Epidemicky rozmach obezity za posledné desaťročia zasiahol v rôznom rozsahu mnohé krajiny sveta a nevynechal ani Slovensko. Podľa viacerých epidemiologických štúdií má viac ako polovica dospelej populácie nadmernú telesnú hmotnosť – nadváhu, alebo obezitu. Obezita je faktorom rôznych civilizačných ochorení vrátane zhubných nádorov. Správna výživa založená na vedeckých dôkazoch, vedie k optimálnemu zdraviu ľudského organizmu a vytvára podmienky na prevenciu nadváhy. Biologický hodnotná a energeticky primeraná výživa je základnou podmienkou rastúceho organizmu a v dospelosti predpokladom zachovania fyzického a psychického zdravia. Obezita je skutočnou chorobou a nadobúda črty epidémie. Fyziologická výživa musí zabezpečiť takú výživu v rámci ktorej, človek musí v záujme svojho zdravia usmerňovať svoj spôsob stravovania.
Naša škola vychováva budúcich odborníkov pre výživu – asistentov výživy, ktorí by mali pôsobiť hlavne v oblasti prevencie, ale aj liečby chorôb spôsobených nesprávnou výživou.
Naša škola mala aktívnu účasť na tomto odbornom podujatí troma odbornými prednáškami.
S. Čornaničová: Minerálne vody vo výžive
I. Vozárová: Fyziologická výživa v boji proti obezite
J. Hribová: Alternatívne trendy výživy pri liečbe obezity

Design & Code by Peter Šurina | © SZŠ Košice, Moyzesova 17 - 2oo7